Korkealaatuinen panimoilmastuskivi - Sintrattu ruostumaton teräs 316L mikroilmasumutin ja keitinhajotin hiilihapotettu otsonikuplakivi, jota käytetään automaattisessa pesukoneessa – HENGKO

HENGKO ilmastuskivi on valmistettu elintarvikekelpoisesta parhaasta ruostumattomasta teräsmateriaalista 316L, terveellisempää, käytännöllisempää, kestävämpää, korkeita lämpötiloja kestävää ja korroosionestoa.Se on helppo puhdistaa, eikä murene käytön jälkeen oluessa tai vierressä.

2 mikronin kiveä käytetään tyypillisesti hapetussovelluksiin, 0,5 mikronin kiveä karbonointisovelluksiin.

Sovellus:

◆ HENGKO-diffuusiokivi soveltuu oluen pakkokarbonointiin, sopii ihanteellisesti tynnyrioluen pakkokarbonointiin tai ilmastuskiveksi ennen käymistä.Hiilikarbonoi olut samalla tavalla kuin ammattilaiset tällä ruostumattomasta teräksestä valmistetun hiilihapotuskiven avulla.

0,5 HENGKO-happikiveä käytetään karbonaattijuomien, kuten oluen, samppanjan tai kuohuviinien pakottamiseen hiilidioksidilla.verrattuna 2,0 mikronin kiviin, 0,5 mikronin kivi karbonoi oluen nopeammin ja kestävämmällä päällä, koska sen muodostamat kuplat ovat pienempiä.

Se hiilihapottaa nopeasti oluen/soodaveden, jolloin CO2 tai O2 pakotetaan kiven miljoonien pienten huokosten läpi, mikä liuottaa kaasun nesteeseen.Anna oluesi tai soodavedesi saada hyvä suutuntuma.

Jotkut haluavat nopeuttaa oluen hiilihapotusprosessia asettamalla tynnyriin erityisen korkeaa painetta, mutta tehokkaampi ja tarkempi käytäntö on käyttää HENGKO-karbonointikiveä tai diffuusiokiveä.

Keinuttamalla tynnyriä 30 PSI:n matalapainemittarilla, olut hiilihapotetaan yhdessä päivässä.Tämä voi kuitenkin myös johtaa siihen, että päädyt liian hiilihapotettuun olueen, mikä voi olla vaivaa.Hiilen poistaminen liuoksesta voi kestää kauemmin kuin sen pakottaminen sisään näyttää.

Parempi ratkaisu hiilihapotuksen nopeuttamiseen olisi käyttää HENGKO-karbonointikiveä, joka tunnetaan myös nimellä HENGKO-diffuusiokive.Tämä on ruostumattomasta teräksestä valmistettu pala, jossa on kauttaaltaan rei'itetty valtava määrä 0,5-2 mikronin reikiä.Saatavilla on myös diffuusiokivellä varustettuja tynnyrin kansia.

Pakota hiilihappopitoiset juomat.

Aseta säädin noin 2 psi:iin, niin kaasu pakotetaan miljoonien pienten huokosten läpi kivessä, mikä liuottaa kaasun nesteeseen.Olusi hiilihapotetaan yön yli.

Tarvitset kotitekoisen tynnyriasun, jossa on CO2-säiliö, säädin, siimat ja tynnyri.Kiinnitä yksinkertaisesti 24":n pituinen ¼":n sisäinen letku tynnyrisi kaasupuolen upotusputkeen matopuristimella. Kiinnitä letkun toiseen päähän diffuusiokivi toisella puristimella. Kaavioita on saatavilla verkossa ja kirjoissa tarkat lämpötila- ja CO2-painetasot haluttujen hiilihapotustasojen saavuttamiseksi. Seuraavassa on esimerkki oluen keskimääräisestä hiilihapotuksesta: Jäähdytä olut 40 F. Säädä säädin 2 PSI:iin ja kiinnitä kaasun katkaisin. Nosta painetta 2 PSI 3 minuutin välein kunnes saavutetaan 12 PSI. Tässä vaiheessa olut on hiilihapotettu, mutta ei haittaa jättää se yksin jääkaappiin muutamaksi päiväksi paineen alla.

Kuinka käyttää diffuusiokiveä

1. "Kivi" on tynnyrin sisällä lähellä pohjaa.

2. Letkun väkäs kiinnittää sen letkun pituuteen (yleensä noin 2 jalkaa 1/4" ID paksusta vinyyliletkusta), joka on kiinnitetty lyhyeen alaputkeen "sisään" tai "kaasupuolen" pylvään alle.

3. Kun CO2 on kytketty, se lähettää valtavan määrän kaasukuplia ulos oluen läpi.Pienet kuplat luovat valtavan määrän pinta-alaa auttaakseen imemään hiilidioksidia nopeasti olueen.Tämä on itse asiassa pienoisversio laitteesta, jota kaupalliset panimot käyttävät kaikkialla.

4. Hiilihapotuksen tulisi tapahtua lähes välittömästi, vaikka valmistaja suosittelee oluen hiilihapottamista vähintään muutama tunti ennen tarjoilua.

Haluatko lisätietoja tai haluatko saada tarjouksen?

KlikkaaVerkkopalveluoikeassa yläkulmassa ottaaksesi yhteyttä myyjiimme.

Sähköposti:

                                     ka@hengko.com              sales@hengko.com              f@hengko.com              h@hengko.com