IoT:n lämpötila- ja kosteusanturivalvonta elintarvikelaadun palvelun valvontaan – HENGKO

IoT:n lämpötila- ja kosteusanturi

Ravintolat, baarit, elintarviketuotanto- ja vieraanvaraisuusyritykset ympäri maailmaa ovat vastuussa jatkuvasti laajennetun luettelon jäähdytysvalvontavaatimuksista, joita monet hallintoviranomaiset ovat laatineet.Silti monet kamppailevat noudattaakseen vaatimustenmukaisuutta havaitsemattomien jäähdytysvikojen vuoksi, mikä johtaa kalliisiin seurauksiin.

Mikään ruokapalveluyritys ei ole suojassa jäähdytysvikojen riskeiltä.Vain yksi tapaus voi maksaa tuhansia dollareita hukkaan heitettyä varastoa, viranomaissakkoja, oikeusjuttuja, laitteiden korjauksia ja vaihtoja sekä mainevaurioiden hallintaa.

Asianmukainen jäähdytys on elintärkeää maitotuotteiden, tuotteiden, lihan, kananmunien ja muiden helposti pilaantuvien elintarvikkeiden laadun ja turvallisuuden säilyttämiseksi.

Monet laitokset valvovat jäähdytysjärjestelmiä manuaalisesti, mutta laitteiden manuaalinen valvonta 24 tuntia vuorokaudessa on mahdotonta.Jopa säännöllistä seurantaa on vaikea ylläpitää.Se on kallista, työvoimavaltaista, lukemat eivät välttämättä ole tarkkoja, ja valvontatoimet ovat päällekkäisiä, jotta ne täyttäisivät päällekkäiset sääntelyvaatimukset.Toiminnan tehokkuus kärsii tämän seurauksena, mikä lisää vaatimustenvastaisuuden riskiä.

Täydellinen ratkaisu

IoT-lämpötila- ja kosteusanturiratkaisut automatisoivat elintarviketeollisuuden jäähdytysvalvonnan, mikä säästää huomattavasti aikaa ja rahaa.Ratkaisumme ratkaisee ainutlaatuiset ja monimutkaiset etävalvontahaasteet ja vähentää inhimillisiä virheitä yhdistämällä tehokkaat langattomat sensorit ja yhdyskäytävät alan johtaviin valvontasovelluksiin, reaaliaikaiseen raportointiin ja välittömiin tekstiviestihälytyksiin.

1. Lämpötila- ja kosteusanturi ja yhdyskäytävä

Liitä mikä tahansa kylmäyksikkö muutamassa minuutissa

2.Etävalvonta

Tarkkaile jäähdytysjärjestelmiä milloin tahansa, mistä tahansa

3. Vaatimustenmukaisuusraportointi

Säilytä yksityiskohtaisten toimintaraporttien noudattaminen

Ratkaisu

Asensimme jokaiseen kylmäyksikköön anturit, jotka tallentavat lämpötilat välittömästi ja automaattisesti kellon ympäri.Ilmoitukset asetettiin lähettämään välittömiä, toimivia hälytyksiä ravintolan omistajalle ja nimetylle keittiöhenkilökunnalle, jos lämpötilat putoavat ennalta määritetyiltä alueilta milloin tahansa.Vaatimustenmukaisuusraportit ajoitettiin, jotta ravintola pystyi todistamaan säännösten noudattamisen kaikkina aikoina.

Etkö löydä tarpeitasi vastaavaa tuotetta?Ota yhteyttä myyntihenkilöstömmeOEM/ODM-räätälöintipalvelut!