Sää on erittäin sopiva litsin viljelyyn, vaikka sää on niin kuuma. Muinaisessa,Litsitkeisarit ja sivuvaimot ovat rakastaneet niitä kunnianosoituksena. Tiedon mukaan: "Vaimovaimo on koukussa litsiin, ja hänen täytyy syntyä siihen. Sitä siirretään ja välitetään tuhansia kilometrejä. Maku ei ole muuttunut, ja hän on saapunut pääkaupunkiin."
Voidaan sanoa, että litsit loivat ennakkotapauksen tuoreelle kuljetukselle.
Nyt tuoreen litsin syöminen, vaikka ranskalainen kaviaari ja japanilainen lohi ei olekaan vaikea asia.
Tuoreella kylmäketjulogistiikkajärjestelmällä on tärkeä rooli, se lyhentää pöydän ja tuotantopaikan välistä etäisyyttä.
Mihin tuorekuljetuksessa tulisi kiinnittää huomiota?
1.Lämpötilan ja kosteuden valvontakuljetuksissa
Tuoretuotteita kuljetettaessa tärkeintä on lämpötilan ja kosteuden seuranta. Tavallisesti kuljetuksiin käytetään kylmäkuorma-autoja tai kylmälaitteilla varustettuja ajoneuvoja tuoretuotteiden tuoreuden varmistamiseksi. Ajoneuvon kuljetuksen aikana vallitseva lämpötilaero vaikuttaa tuoretuotteiden tuoreaktiivisuuteen ja lämpötila on liian korkea synnyttääkseen helposti bakteereja, homeita jne., jotka saavat tuoretuotteet mätänemään. Siksi ajoneuvon kylmävaraston lämpötilan ja kosteuden hallinta on tärkeä keino vähentää tuoretuotteiden hävikkinopeutta.
Ftai tuoreiden elintarvikkeiden pitkän matkan kuljetukset, kuten maakuntien väliset maakuljetukset, meritse kuljetettavat pakasteet jne.
Miten pitkäaikainen kuljetus voi valvoa, että tavarat ovat olleet sopivissa lämpötila- ja kosteusolosuhteissa?
Avain on lämpötilan ja kosteuden valvontajärjestelmä. HENGKO tuore kylmäketjulämpötilan ja kosteuden valvontajärjestelmävalmistettulämpötila- ja kosteustietojen loggeri, lämpötila- ja kosteusanturi,isännän ja siihen liittyvien ohjelmistojen seuranta. Lämpötila- ja kosteusanturimme voi kerätä ja lähettää ympäristön lämpötilatiedot reaaliajassa. Valvontaisäntä voi kerätä, käsitellä ja tallentaa kunkin lämpötila-anturin valvomaa dataa, varoittaa henkilökuntaa poikkeavasta tilanteesta sekä kerätä ja ladata laitteen oven avautumisen ja sulkemisen tilan ja maantieteellisen sijainnin.
2. Tuotteiden pakkaus ja kuljetus
Tuoreet hedelmät ja vihannekset on pakattava pakkaustyökaluilla, kuten laatikoilla ja muovikelmulla, jotta tuoreuden menetys vähenee. Koska kuljetuksen aikana kolhut ja kolhut ovat väistämättömiä, hedelmän pinta vaurioituu ja mätänee helposti. Pinoamistapa on myös kiinnitettävä huomiota. Vihannesten ja hedelmien muodon ja ruumiinrakenteen epäsäännöllisyyden sekä niiden omien ominaisuustekijöiden vuoksi ilmavirran virtaus ja tavaroiden välinen puristuminen on otettava huomioon tällaisten tuoretuotteiden pinoamisessa. Tällaiset ongelmat ovat myös Tärkeä tuoreiden tuoretuotteiden aktiivisuuteen ja tuoretuotteiden hävikkiin vaikuttava tekijä.
Hedelmiä ja vihanneksia kuljetettaessa tulee ottaa huomioon kellarin paino, jotta se voidaan täyttää sallitulla kuormitusalueella. Kuitenkin, jos hedelmät ja vihannekset pakataan liian täyteen ja tungosta, hedelmät ja vihannekset ovat alttiita suurelle määrälle hengityslämpöä, mikä aiheuttaa ylikypsymistä tai pinnan tahriintumista. Lisäksi tuoreet hedelmät ja vihannekset luokitellaan ja kuljetetaan mahdollisimman paljon kuljetusprosessin aikana pääasiassa siksi, että jotkin tuoreet hedelmät voivat tuottaa eteeniä, joka nopeuttaa hedelmien ja vihannesten kypsymistä, ja tietyssä määrin heikentää muiden tuotteiden laatua. hedelmät ja vihannekset vähenemään.
Aikaherkänä ruokana tuoreet hedelmät ja vihannekset vaativat enemmän hoitoa ja kuljetusta kuin pakasteet. Kuljetukset ovat vain osa tuoreruokalogistiikkaa. Varhainen sadonkorjuu, desinfiointi, pakkaaminen, varastointi ja muut yhteydet on kytkettävä toisiinsa, jotta varmistetaan, että tuoreen ruoan laatu vakiintuu tai paranee liikkeessä ja jotta kuluttajille tarjotaan tuoretta ja turvallista valikoimaa. Seksuaalinen tuore ruoka.
Valitse HENGKO saadaksesi kokonaisvaltaisen ratkaisun kaikkiin lämpötilan ja kosteuden valvontatarpeisiisi.
Ota yhteyttätänään saadaksesi hintatietoja ja lisätietoja laajasta tuote- ja palveluvalikoimastamme.
Postitusaika: 02.07.2021
